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Da alcune decine d'anni, il Ministero dei B.C. (Beni demo-etno-antropologici) si è dotato di un nuovo strumento di tutela di beni anche materiali legati alla civiltà e all'ambiente. Alcuni esempi: i pupi siciliani (2001); il canto sardo "a tenore" a quattro voci (2005); per ultimi la dieta mediterranea e il ballo storico della Taranta salentina.
Tratto da <<La Repubblica>> del 27 giugno 2014